抹茶是什么做的

时间:2024-03-05 13:58:35编辑:小淘

1、抹茶是以遮阳茶做的碾茶为原料,用茶叶超细粉机碾磨成的茶叶微粉就是抹茶,只要在加工过程中不要有高温过程,不破坏颜色,不二次污染,不意外进入杂质,细都达到要求,都是好的抹茶;

2、像日本的籔北,奥绿品种因本身颜色特别绿,如再加上大棚遮阳,做出来的抹茶颜色滋味都特别好,可以算是高档抹茶;

3、抹茶的加工方法:古代主要是用石磨加工,现在日本基本上都用球磨抹茶机来加工抹茶。

上一篇:电大专业

下一篇:殇雪原唱