培根意面

时间:2024-03-07 05:59:44编辑:小淘

主料:直身意面150克,培根2片,淡奶油150毫升,高汤2大勺,口蘑3个,西兰花30克,洋葱四分之一个,大蒜碎1大勺。配料:奶酪粉、黑胡椒碎、盐。做法:

1、蔬菜洗净,培根切小块,西兰花掰成小朵,洋葱切条,口蘑切片;

2、锅内烧开水,放入意面煮,煮意面的过程开始做如下工作;

3、锅烧热不放油,下洋葱炒软;

4、加入培根,大蒜碎,一大勺橄榄油煸炒出蒜香,记住不要把培根炒焦;

5、加入西兰花,口蘑,高汤和2汤勺煮意面的汤,烧开;

6、这时候意面煮好了,捞出放入第五步的食材中;

7、倒入淡奶油搅匀;

8、加入奶酪粉,黑胡椒碎搅拌至奶汁均匀粘在意面上,撒入适合自己口味量的盐即可。

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