韭苔

时间:2024-05-09 16:03:26编辑:小淘

用料:韭苔200克、虾头60克、姜5克、料酒1汤匙、盐适量。

1、韭苔洗净,切小段。姜去皮切丝。

2、锅中热油,加入虾头,慢慢煎炒出红油。

3、加入姜丝,炒出香味。

4、加入料酒、韭苔,将韭苔炒熟。

5、加盐调味,翻炒均匀即可。

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