花生米怎么炒

时间:2024-05-28 20:41:57编辑:小淘

炒花生米主要有两点:

1、在炒之前先把干花生米用水泡五六分钟。

2、一定要在油还是凉的时候放入花生米。 之后炒至颜色变金黄色即可起锅。

方法:

材料:花生、油、糖。

做法:1、锅中坐油,油较多,以没过花生为最佳。

2、倒入花生,开中火,不停划圈炒动。

3、至花生皮稍稍绽开,见其中的花生仁变黄,即可关火。

4、这时不要装起,继续划圈炒动,直至油温稍降。

5、花生离油,起锅装入在大容器中,按照二比一的比例放入盐和糖并摇匀即可。

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