红酥

时间:2024-05-30 17:35:28编辑:小淘

食材:猪肉、葱、姜、花椒、食盐、鸡蛋、食用油。

步骤:

1、肉切成细丝,加入适量的葱、姜、花椒、食盐搅拌均匀。

2、加入鸡蛋,搅拌成干糊状,揉成团。

3、待食用油加热至一定温度,将团状猪肉加入油锅炸制成黄色。

4、捞出摊凉冷却,并切成片状。

5、放入油锅炸制成黄红相间的片状,冷却即可。

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