杏仁果

时间:2024-06-15 23:20:44编辑:小淘

有4种杏仁坚果,杏仁分为甜杏仁及苦杏仁2种,坚果一般分两类:一是树坚果,二是种子。

1、甜杏仁(又名南杏仁):味道微甜、细腻,多用于食用,还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中,具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用;

2、苦杏仁(又名北杏仁):带苦味,多作药用,具有润肺、平喘的功效,对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著;但苦杏仁一次服用不可过多,每次以不高于9克为宜;

3、树坚果:包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等;

4、种子:包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。

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