海参肠做酸辣汤吃,酸辣汤主要是以胡椒粉和白醋为主调味,放盐,味精,海参肠子,猪肚丝,肉丝,姜丝,葱丝,香菜段放在一起熬汤喝,是非常有营养的。但是海参的肠子是不能吃的,并且它还是一种发物,以前是用来给生麻疹的人冲水喝,可以及早的发出来。海参中含有丰富的蛋白质,维生素及微量元素和一些特殊的营养物质,营养成分的种类高达50多种。但是平时一定要适量的吃,否则会导致上火。
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