什么蔬菜补铁

时间:2024-06-20 13:21:16编辑:小淘

1、桃子:含铁量高,据营养免疫学专家介绍,桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠;

2、樱桃:含铁量极其丰富,每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍;

3、海带:海带含热量低、含铁量高、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂等作用;

4、芹菜:芹菜含铁量较高,人体容易吸收;

5、黑木耳:营养学研究显示,每100克黑木耳里含铁98毫克,有益气补血、润肺镇静、凉血止血的功效。

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