炖着吃最佳,推荐做法如下:
1、准备好食材,胡萝卜、山药、玉米、土豆各一个,咸排骨半斤;
2、将萝卜、山药、玉米、土豆切大块;
3、锅内放入水,再放入咸排骨直至煮开;
4、煮开后的咸排骨洗干净,洗净排骨可去咸;
5、排骨翻炒,加水大火煮开后调小火慢炖;
6、小火慢炖一小时后放萝卜、山药、玉米、土豆炖20分钟;
7、放入葱、香菜即可食用。
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