台山市赤溪镇

时间:2024-07-04 03:44:01编辑:小淘

1、铜鼓紫菜:台山人逢年过节或有喜庆,肴菜中多有紫菜一味。紫菜加瘦肉,虾米,滚以上汤,很是可口。

2、四脸豆:富含蛋白质、维生素、多种矿物质,营养成价值极高,被人们称作是绿色金子。

3、客家人:有千年的手工加工历史,咸菜历来成为客家人家中必备家常菜。

4、客家米橙:每逢过年的时节,就会看见一些师傅挑着黑黑的崩锅,走街串巷,为山村里的人们制作美味的过年美食米橙。

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