首先插上电源,想选择那个功能就直接按功能键,有指示灯提醒,选好就按开始键工作。粥汤、蒸煮功能才能用烹调时间键设定。电饭煲的自动断电装置是一个感温磁钢开关,饭熟时,温度100℃感温磁钢失磁而断电。当煲内米未煮熟成饭时,有水继续沸腾,温度不会超过100℃,感温磁钢不会失磁。煲内米饭保温时间长了,上层会发生干硬,只要在烧煮前于米粒上铺一层干净的纱布,就可避免干层。
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