木须菜

时间：2024-07-13 20:40:22编辑：小淘

木须菜美食的做法：

所需食材：木须菜80克、黄瓜130克、水发黑木耳70克、鸡蛋130克。

1、木须菜取60度温水，泡发1小时，干黑木耳取60度温水，泡发1小时；

2、洗净的黄瓜切菱形片，洗净的水发黑木耳撕成小块；

3、鸡蛋嗑入碗内打散备用；

4、热锅加入凉油，油温五呈热时，倒入鸡蛋滑炒，将火调成中小火，鸡蛋滑炒好盛出备用；

5、锅中再次加入少许油，油热放入葱花炒香；

6、倒入黄瓜片略炒，再分别再加入木须菜、黑木耳略炒，加入适量海天蚝油和盐翻炒1分钟，倒入炒好的鸡蛋即可完成木须菜做法。