1、黄山云雾茶乃是“十大名茶”之一的黄山毛峰的前身。
2、关于黄山云雾茶民间有这样一个传说,相传明代天启年间,新任黟县知县慕黄山奇绝,在一个晴暖的初夏之日,偕书童游览黄山。云古寺长老吩咐小和尚泡茶招待客人,只见那小和尚在茶杯中放了一小把茶叶,用沸水冲泡之后,杯中一股气团绕杯沿转了一圈径直升腾,在离杯约一尺高时又铺成圆圈,形似莲花,然后冉冉如云雾飘散,这时满室幽香。捧杯缀饮,清纯爽口,沁人心脾。知县从未饮过这等佳茗,惊呼道“此乃奇茗”。这种奇茗就叫“黄山云雾”。
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