炒老黄瓜做法:
1、准备材料:老黄瓜1条、食用油少许、葱少许、姜、蒜3粒、陈醋适量、酸辣鲜露1小勺、辣椒段5~6粒、盐2小勺、鸡精1小勺。
2、老黄瓜去皮切片。
3、蒜、姜切片,葱切断。
4、锅里倒入食用油,放辣椒段和葱、姜、蒜,炒香后放老黄瓜。
5、倒入两勺盐、一勺鸡精、陈醋5勺。
6、炒到老黄瓜变软即可。
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