1、梅子产生我国南方,所以许多话梅类食品的产地为广东、广西、福建与江浙等地。梅子含油脂低,含钠低,不含胆因醇,而且富含纤维质、钾、钙,维生素A、B1与B2。
2、梅子的高纤维质含量使它成为一种天然的软便剂,是改善便秘的一种好食物。
3、营养专家建议的健康饮食,每天最好能摄取20克--35克的纤维质,而梅子中每100克含7克左右的纤维质,换句话说,每天只要吃10粒左右的梅子就满足了我们人体一天对纤维质的需求。同时,梅子的高含铁量,也可以补充青春期少女的高铁质需求量。
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