血豆腐怎么吃

时间:2024-08-29 19:50:36编辑:小淘

用料:猪血150克、豆腐150克、姜3克、蒜5克、香菜5克、油0.5勺、盐2匙、鲜鸡汁2匙、糖2匙。

1、准备一块豆腐和猪血洗净。

2、豆腐切成小块,放入开水中去除豆腥味。

3、焯好水的豆腐放入冷水中,过凉后沥干水分。

4、猪血同样切成小块,放入开水中焯水,去除杂质后立即放入冷水中过凉,冲洗干净沥干水分备用。

5、锅中倒入底油加热,放入葱姜蒜爆香。

6、放入猪血块同时放入糖炒匀。

7、放入豆腐块翻炒均匀。

8、炖制汤汁不多时放入盐和鸡汁翻炒入味。

9、最后撒上香菜提鲜即可出锅享用。

上一篇:金三角大营救

下一篇:斗罗大陆之默默