蘑菇青菜

时间:2024-10-22 16:03:07编辑:小淘

蘑菇和青菜可以放在一起炒。

食材:蘑菇适量、青菜适量、蒜苗适量、食盐适量、十三香适量、酱油适量、油适量、白糖适量、鸡精适量;

步骤:

1、将蘑菇洗净,并横切成片备用;

2、蒜苗洗净,只用蒜苗叶子,把蒜苗叶子切成小段备用;

3、炒菜锅加入适量的油烧至6成热,放入切好的蘑菇片,翻炒均匀;

4、加入切好的蒜苗叶子小段,一起翻炒烧煮;

5、依次加入适量的食盐、十三香、酱油,一起爆炒入味;

6、将新鲜的青菜洗净,并弄成段;

7、加入青菜段和适量的白糖,继续炒煮入味;

8、加入少许的鸡精,快速炒均匀,关火出锅即可。

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