蟹肉炒鸡蛋

时间:2023-10-02 05:00:14编辑:小淘

炒鸡蛋好吃有健康,很多人都非常喜欢。一般的炒鸡蛋大家都吃过很多了,大家吃过蟹棒炒鸡蛋吗?今天教大家蟹棒炒鸡蛋的做法,这道菜的做法简单,在炒鸡蛋的时候,加入蟹棒,不仅口感更加丰富,也比较有特色,有兴趣的小伙伴一起来做吧!

炒鸡蛋的家常做法

食材:

蟹肉棒100克、鸡蛋2个、小葱2根、生抽1克、白糖1克

蟹棒炒鸡蛋的做法:

1、蟹棒去除表面薄膜,然后切丝;

2、鸡蛋磕入碗中,打散;

3、锅中倒入食用油,油温7成热,倒入鸡蛋液划散,然后下蟹肉、白糖、生抽翻炒1分钟;

4、装盘,撒葱花即可。

小贴士:

要注意,真正好的蟹棒,主要成分是鱼肉,但现在市面上销售的蟹棒好多都是添加了大量淀粉,鱼肉含量很少,所以在购买的时候最好选择信得过的品牌。

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