枇杷

时间:2023-10-08 05:00:50编辑:小淘

枇杷的功效与作用 枇杷的药用价值及食用忌宜

枇杷

一、枇杷的功效与作用

枇杷性凉,味甘酸,有润肺止咳、止渴、和胃的功效,常用于咽干烦渴、咳嗽吐血、呃逆等症。

1、促进消化

枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。

2、润肺止咳

枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。

3、预防感冒

枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒。

4、防止呕吐

枇杷叶可晾干制成茶叶,有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。

5、减肥

枇杷富含粗纤维及矿物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物,并且含有维生素B1和维生素C,是很有效的减肥果品。

枇杷不仅味道好,其营养也相当丰富,据分析,其主要成分有糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素 A、B、C等。其中,特别是胡萝卜素的含量丰富,在水果中高居第3位。

而且,其含糖的种类电相当丰富,主要由葡萄糖、果糖 和蔗糖组成,另外,枇杷中丰富的维生素B,对保护视力、保持皮肤健康润泽,促进儿童的身体发育都有着十分重要的作用。

枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷,有润肺、止咳的功效。

枇杷叶亦是中药的一种,以大块枇杷叶晒干入药,有清肺胃热,降气化痰的功用,常有与其他药材制成“川贝枇杷膏”。但枇杷与其他相关的植物一样,种子及新叶轻微带有毒性,生吃会释放出微量氰化物,但因其味苦,一般不会吃足以致害的分量。

食物功效

二、枇杷的药用价值及食用忌宜

药用价值:枇杷叶亦是中药的一种,以大块枇杷叶晒干入药,有清肺胃热,降气化痰的功用,常有与其他药材制成“川贝枇杷膏”。但枇杷与其他相关的植物一样,种子及新叶轻微带有毒性,生吃会释放出微量氰化物,但因其味苦,一般不会吃足以致害的分量。

忌:

枇杷+小麦:导致腹痛

枇杷+黄瓜:影响消化

枇杷+白萝卜:会破坏维生素C

枇杷+海味:会影响蛋白质吸收

宜:

宜搭枇杷+猪肉:可防癌抗癌

枇杷+银耳:可生津止渴

枇杷+大米:可生津止渴

枇杷+乌鸡:可营养、润肺

枇杷+蜂蜜:可治伤风感冒

食物功效推荐:

新鲜芒果营养价值 新鲜芒果的食用功效及食用禁忌?

老玉米的营养价值 老玉米营养食谱与6大食用禁忌?

铁板鱿鱼营养价值 铁板鱿鱼的功效及制作方法?

鸳鸯鸭蛋的营养价值 鸳鸯鸭蛋可口的烹饪方法

芒果的营养价值及禁忌 芒果切忌与这7种食物一起吃

芒果营养价值及功效 芒果的选购及其切割技巧?

甲鱼枸杞的营养价值 甲鱼枸杞汤的做法及食用禁忌

鸭蛋的营养价值和禁忌 如何挑选优质鸭蛋?

玉米的营养价值与禁忌 玉米具体哪些强大功能

草莓营养价值功效作用 草莓的清洗技巧及食疗方法

苹果的营养价值及功效 苹果的食用忌宜事项

上一篇:万户捣衣声

下一篇:乞巧节是什么意思