青城山腊肉

时间:2023-10-17 16:37:38编辑:小淘

成都是一座麻辣鲜香的城市,是吃货的天堂,在这里,“吃”才是主角。那么成都十大特产有哪些呢?

1、郫县豆瓣

郫县豆瓣是成都特产之一,具有辣味重,鲜红油润,辣椒块大,回味香甜的特点。

2、蒲江米花糖

蒲江米花糖也是成都特产,米花糖是用糯米、花生、芝麻等为原料经发酵、砂炒等膨化过程做成的熟食品。

3、卤菜兔头

卤菜兔头是成都地区特有的美食,兔头分麻辣、五香两种,是成都人下啤酒的必点食品之一。

4、青城山老腊肉

青城山老腊肉是都江堰青城山名菜,以制作工艺历史悠久、肉味鲜美、可长时间存放等特点深受中外游客青睐。

5、阆中张飞牛肉

张飞牛肉是四川阆中牛肉加工厂的传统美味之一,其肉干而不硬,润而不软,外黑内红,故称“张飞牛肉”。

6、温江大蒜

温江大蒜也是成都的特产,它具有味香辣,油脂重,粒大,色泽光亮,含有多种维生素,营养丰富的特点。

7、蜀绣

蜀绣是以成都为中心的刺绣产品的总称。它以软缎和彩丝为主要原料,运用独特的绣技,绣制被面、枕套、衣、鞋和画屏等。

8、都江堰猕猴桃

都江堰猕猴桃又名奇异果,俗称“茅梨”、“羊桃”,果实富含维C、味甜酸,有香味,被誉为“果中之王”。

9、浦江雀舌

浦江雀舌是成都地方特色名优绿茶,它具有“色翠、香高、味醇、形美”的独特品质。

10、新都柚

新都柚是成都地方名优特产,因其果形靓丽、品质优良、口感上佳成为当地食用和馈赠佳品。

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