如何清洗草莓

时间:2023-10-18 20:42:13编辑:小淘

草莓果实鲜红美艳,柔软多汁,甘酸宜人,很是逗人喜欢。但草莓的外皮很薄,很容易沾染一些不干净的东西,如果草莓吃之前没有好好清洗的话,很容易引起拉肚子的情况。那么草莓怎么洗才干净呢?下面就教大家洗草莓的正确方法,让你放心吃草莓。

草莓怎么洗才干净

1、冲洗

先将草莓用流动的水连续冲洗几分钟,可以将草莓表面残留的泥土、农药及其它污染物除去一部分,注意冲洗草莓前不要将草莓蒂去掉。

2、浸泡

将冲洗后的草莓用淘米水浸泡3分钟,这样做的好处是:碱性的淘米水可以进一步分解草莓上残留的农药;然后再用淡盐水浸泡三分钟,淡盐水有一定消毒的作用。

3、再次冲洗

最后用清水冲草莓,以免带着淡盐水的味道影响口感。

需要注意到是:清洗草莓尽量避免揉搓,也千万不要使用清洁剂洗。

草莓有什么营养

草莓营养丰富,其中所含的营养种类包括:纤维素、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、果糖、水杨酸、氨基酸、钙、铁等矿物质。

草莓的维生素C含量不低,在水果中排的上号,其中每100克草莓中维生素C的含量约为60毫克。

草莓中富含胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,也就是说吃草莓可以达到补充维生素A的面对,有明目、助消化之功效。

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