凉拌凉薯

时间:2023-10-19 17:04:58编辑:小淘

剁椒凉薯的做法

步骤1

主料:凉薯200克、剁椒2勺。辅料:小葱1根、蒜2瓣、盐2勺、白糖1勺、油适量。

步骤2

先将凉薯剥皮,切成丝。

步骤3

小葱切段,大蒜切末。

步骤4

热锅中倒油,油温6成热,放入大蒜末,再加2勺剁椒,翻炒均匀。

步骤5

倒入凉薯丝,一起翻炒。

步骤6

放入2勺盐,再加入1勺白糖,炒匀,撒上葱段即可。

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