炸三角

时间:2023-11-01 16:35:03编辑:小淘

都一处烧麦馆

推荐理由:炸三角特别酥脆,是油炸的,吃起来脆脆的,可以沾点麻豆腐汁混着一起吃,味道还不错..不过我还是喜欢吃原味的,不沾麻豆腐汁。

商家地址:丰台区 蒲芳路1-6号方庄芳城园美食街15号楼

宝华馨

推荐理由:这是一家百年老店了,招牌菜一个是传统的肘子,还有就是清酱肉是他家的一道名菜,别的家没有。清酱肉里的清酱就是酱油,用酱油酱的肉就是清酱肉,这个味道很淡,找到一种一口花开的感觉,特别的软乎,他家主打的清酱肉,不是用酱油酱的,酱肉汤是拿黄酱和其他香精料调制而成,清酱肉的颜色是很清淡的,实在酱好之后再刷上一层酱,别提多好吃了。

商家地址:东城区 沙井胡同28号

卤煮吕

推荐理由:崇占明先生推荐的卤煮店,他家用的是大肠,但很讲究,是从大肠头向上一尺开始,只取四尺左右(据说这部分在肠子里价格最贵),这部分肠壁略厚,吃起来有口感,将油大部分洗净,卤得肥而不腻,烂而不糟,浓厚香醇,火烧煮得透而不粘,吃起来很过瘾。每次来这家店必点卤煮。炸灌肠推荐外焦里嫩,沾上蒜汁过瘾,老北京吃食芥末墩,红果汤,麻豆腐,好吃不贵。

商家地址:西城区 西四北大街21号(平安里路口南)

都一处烧麦馆

推荐理由:炸三角特别酥脆,是油炸的,吃起来脆脆的,可以沾点麻豆腐汁混着一起吃,味道还不错..不过我还是喜欢吃原味的,不沾麻豆腐汁。

商家地址:丰台区 蒲芳路1-6号方庄芳城园美食街15号楼

宝华馨

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商家地址:东城区 沙井胡同28号

卤煮吕

推荐理由:崇占明先生推荐的卤煮店,他家用的是大肠,但很讲究,是从大肠头向上一尺开始,只取四尺左右(据说这部分在肠子里价格最贵),这部分肠壁略厚,吃起来有口感,将油大部分洗净,卤得肥而不腻,烂而不糟,浓厚香醇,火烧煮得透而不粘,吃起来很过瘾。每次来这家店必点卤煮。炸灌肠推荐外焦里嫩,沾上蒜汁过瘾,老北京吃食芥末墩,红果汤,麻豆腐,好吃不贵。

商家地址:西城区 西四北大街21号(平安里路口南)

都一处烧麦馆

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商家地址:丰台区 蒲芳路1-6号方庄芳城园美食街15号楼

宝华馨

推荐理由:这是一家百年老店了,招牌菜一个是传统的肘子,还有就是清酱肉是他家的一道名菜,别的家没有。清酱肉里的清酱就是酱油,用酱油酱的肉就是清酱肉,这个味道很淡,找到一种一口花开的感觉,特别的软乎,他家主打的清酱肉,不是用酱油酱的,酱肉汤是拿黄酱和其他香精料调制而成,清酱肉的颜色是很清淡的,实在酱好之后再刷上一层酱,别提多好吃了。

商家地址:东城区 沙井胡同28号

卤煮吕

推荐理由:崇占明先生推荐的卤煮店,他家用的是大肠,但很讲究,是从大肠头向上一尺开始,只取四尺左右(据说这部分在肠子里价格最贵),这部分肠壁略厚,吃起来有口感,将油大部分洗净,卤得肥而不腻,烂而不糟,浓厚香醇,火烧煮得透而不粘,吃起来很过瘾。每次来这家店必点卤煮。炸灌肠推荐外焦里嫩,沾上蒜汁过瘾,老北京吃食芥末墩,红果汤,麻豆腐,好吃不贵。

商家地址:西城区 西四北大街21号(平安里路口南)

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