西餐刀叉拿法

时间:2023-11-04 13:20:18编辑:小淘

刀在右手,叉子在左手,这是最基本的西餐刀叉拿法。拿刀的时候刀要垂直放在手掌上,然后用你自己的食指顶着刀柄,掌心则要顶着刀柄底部。另外在用刀叉进行食物切割的时候不要让自己的肘关节抬得太高了,这样不容易切割食物。在西餐中刀是用来切割食物的,不要用刀挑起食物往嘴里送。

西餐刀叉的摆放方法及意义

1、刀叉十字形摆放,表明在等第二份。2、叉斜放在左下,刀斜放在右下,寓意还没吃完。3、刀叉并排竖直摆放,说明吃好了。4、刀叉横着摆放,表明西餐特别好吃。5、将刀插进叉子间隙中,二者斜放,说明西餐做的不好吃。

西餐刀叉正确姿势与合适的角度

正确姿势是将肩膀与手腕放松,两臂贴着身体,刀与餐盘的角度保持在15度左右。这样不但能轻易将食物切开,而且姿势看起来也比较优雅。刀子的移动也有要领,首先要用力在左手的叉子上,再轻轻移动刀子,将刀子拉回时不可用力,而是在往前压下时用力,这样才能利落地将食物切开。

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