蜜桃酱

时间:2023-11-11 12:43:53编辑:小淘

1、把新鲜的水蜜桃洗去表面上的毛毛后,用盐水浸泡十五分钟,捞出冲干净盐分,晾干表面。2、把水蜜桃切开去除核后,切成小丁丁,加入细砂糖腌制一个半小时,在砂锅中倒水,倒入腌好的水蜜桃。3、开大火熬至沸腾,沸腾后转小火继续熬两分钟,再关火,等到冷却之后,装进瓶子就可以了。

水蜜桃的保存方法

水蜜桃既可以放常温保存,也可以放冰箱保存。水蜜桃在常温下保存最能保持其香甜的味道,常温下水蜜桃可以保存三天左右。水蜜桃在冰箱中保存可以适当的延长水蜜桃的可食用期限,冰箱中水蜜桃可以保存一周左右。除此之外,水蜜桃也可以泡沫箱保存,泡沫箱保存是在运输过程当中是常见的手段,可以直接把水蜜桃放里面就可以了。

水蜜桃什么季节成熟

水蜜桃一般在夏季成熟,大多数水蜜桃会在6-9月份成熟,有些品种会略早熟或较晚熟,它会在春季的3-4月份开花,花谢会结果,果实需要生长3-6月的时间成熟。水蜜桃成熟后多为球形,表面具有细小绒毛,单重在100-200g之间,大的能长到300多克,果核大,沟纹身且明显,果肉多汁。

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