海南有什么特产

时间:2023-11-11 17:27:04编辑:小淘

海南的特产有很多,其中比较著名的包括:琼中绿橙、福山咖啡、文昌鸡、临高乳猪、陵水珍珠等。

琼中绿橙。在琼中独特的自然条件下,经过逐步的品种改良, 先后被评为“海南优质农产品”、“海南名牌产品”,被博鳌亚洲论坛年会制定产品、世界小姐总决赛组委会指定专用水果。海南琼中绿橙以皮绿、橙甜、汁多、皮薄而称著全国,是海南热带水果的一大品牌。

福山咖啡。澄迈县福山镇是海南最早种植咖啡的地方,由归国华侨引入,已推广到海南岛的各个地方。福山的土壤十分适宜咖啡生长,当地农民大都有种植咖啡的习惯。由当地农民以传统手工炒制咖啡,香味浓郁,色泽纯正,为咖啡之上品,长期以来享誉海内外。

文昌鸡。这是海南地区最负盛名的汉族传统名菜,号称“海南传统四大名菜之首”,因产于文昌而得名。是中国最佳食用型鸡种之一,在海南素有“没有文昌鸡不成席”之说。食文昌鸡以白切为主,另有椰汁郛鸡、酥鸡炸子鸡等。

临高乳猪。这是特有的猪种,体小腰直,皮薄肉瘦。烧烤后,色泽油红,皮酥肉香。此享盛名,是海南传统的出口产品。临高乳猪品质好,皮薄,瘦肉多,烧烤皮酥骨脆。有野味临高乳猪的赞誉。临高乳猪做法多种,有临高烤乳猪、白斩临高乳猪、香炸临高乳猪。

陵水珍珠。产自三亚市和陵水县,主要有白蝶珍珠母贝,乃我国南海特有。海南珍珠粒大质优,海水珍珠项链、耳坠、胸饰晶莹华美,珍珠粉美容驻颜,俱为海南热门纪念品。

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