丽江雪茶

时间:2023-11-27 18:22:30编辑:小淘

丽江的特产有华坪芒果、丽江雪茶、鸡豆凉粉、丽江玛咖、丽江雪桃、丽江汽锅鸡、丽江铜器、芒香源芒果、泸沽湖清酒、华坪核桃、程海银鱼、玉龙雪山雪茶、玉龙雪山虫草、丽江豆焖饭、纳西烤肉、土豆粑粑、丽江三文鱼。

华坪芒果

华坪芒果是丽江地区的著名产品,芒果色泽鲜艳、风味浓郁、营养含量高、极晚熟的优良品质,销往全国各地。华坪县光照充足,热量丰富,非常适合芒果生长。华坪芒果风味浓郁、营养含量高,果实着色较好,不同品种呈现紫、红、橙、黄等不同颜色,十分美观,抗逆性较强,丰产、稳产,耐贮运。

丽江雪茶

丽江雪茶是丽江人日常饮用的茶饮,历史悠久,性凉、味甘,富含雪茶酸、鳞片酸、羊角衣酸、D-阿糖醇、甘露醇、氨基酸、多种维生素和微量元素。丽江雪茶具有生津止渴、清热解毒、平肝降火、滋阴润肺、降脂降压等药用价值。亦可开水冲泡,代茶饮用,喉疼时将雪茶慢慢咀嚼,其味由苦转甜,回味无穷。

鸡豆凉粉

鸡豆凉粉是丽江地区的一种特色小吃,是鸡豆磨面滤浆做成的一种凉粉小吃。鸡豆凉粉也叫“黑凉粉”,是一种经久不衰的风味小吃,暑吃凉,寒吃热,凉吃拌以酸醋酱油葱花蒜沫麻油调料之类,能消暑开胃、止车晕浪;热吃将凉粉在平底锅内用香油双面炸黄、佐以调料,乘热食之,也可晒干后煎食等。

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