潼南特产

时间:2023-12-01 11:20:00编辑:小淘

【生长环境】

潼南县的地质构造属四川盆地中部平缓褶皱区,全县地势起伏不大,中浅丘占70%。成土母质主要是沙溪庙组、遂宁组、蓬莱镇组和少量的冲积阶地。PH值多为7.5—8.2,有机质含量平均为1.35%,土壤疏松透气,排水性良好。属亚热带湿润季风气候,四季分明,热量丰富,雨量充沛,日照充足,年平均温度17.9℃,历年平均降水974.8mm,日照1228小时,宜于多种果树生长发育。

【口感】

颜色金黄,质韧肉细,味道芳香,不易浑汤

【食用方法】

1、直接食用;

2、制作果酱,罐头

【选购技巧】

1、观察:果实个头比较大,形状接近呈圆球形、色泽金黄亮丽为好,有硬斑、破皮、虫蛀者较次。2、剥皮:以皮薄易剥,肉色呈杏黄色,粗纤维少,肉质柔软为佳。3、尝味:以汁多、味甜、酸少、香浓为上等。4、手摸:手感过硬的一般是尚未熟的,过软的为过熟桃,肉质极易下陷的已腐烂变质。

【储存方法】

不吃的桃子先不要用水洗,直接用保鲜袋装好,放入冰箱的冷藏室中,这样可保存一周左右。

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