喝酒礼仪

时间:2023-12-04 08:08:59编辑:小淘

酒是人类生活的主要饮品之一,人类制酒历史源远流长,不同文化背景下形成的酒品种繁多,包含的酒文化也不相同。白酒、葡萄酒、啤酒是当今最常见的几种酒,其背后代表的文化各有特点。以下就简单介绍一些饮酒的礼仪。

基本饮酒礼仪

倒酒

1、要保持礼貌,应该走过去倒,不要在你对面拿着对方的杯子倒。

2、晚辈为长辈倒酒。通常在一桌用餐时,首先要为长辈倒酒,在你左边要用右手倒酒,反之用左手。

3、倒酒给朋友。酒要按照从左到右的顺序倒,左边的用右手,右边的用左手倒酒。

4、最好不要拿对方的杯子,出于卫生方面的考虑;如是长辈也可以拿对方的杯子倒酒,要轻拿轻放。

5、酒不能倒得太满,红酒一般是1/3处,白酒七八分满最好。在酒瓶口抬起时,要将酒瓶转动一个角度,让酒从瓶口自然地流出来。

敬酒

1、步骤:主人敬主宾,陪客敬主宾,主宾回敬,陪客互敬。

2、动作:站起来,右手握住杯,左手垫杯底,自己的杯子要比别人低。

敬酒的时候最好有敬词,不要比对方喝的少。除领袖或年长外,可以多人敬一人,但不能敬多人。给领导或顾客多添酒,但不能盲目地为领导代酒,除非领导或顾客明确表示要找人代酒。如果没有特殊的人在场,喝酒最好是按时针的顺序,不要厚此薄彼。如果遇到酒不够喝的情况,酒瓶放在桌子中间,自拿自添。

拒酒

如果自己无法喝酒,应该主动要一些非酒精饮料,并说明自己不喝酒的原因。请对方在杯中稍许斟上一点酒,然后用手轻轻推开酒瓶。根据礼节,杯中的酒可以不喝。如果敬酒者向你的酒杯里倒酒,你可以用手轻敲酒杯的边缘,这个动作的意思就是“我不喝酒,谢谢”。不要到处躲酒,也不要把酒杯翻过来,把别人敬的酒倒在地上,这样是不礼貌的。

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