凉薯

时间:2023-12-05 17:42:07编辑:小淘

凉薯去皮切丝。小葱切段,大蒜切末。锅中倒适量油,油温烧至6成热,把蒜末和剁椒放进去炒出香味,倒入凉薯丝一起炒。最后,放入2勺盐,再加入1勺白糖,炒匀,撒上葱段即可。

凉薯怎么吃

食材:

凉薯200克、剁椒2勺。辅料:小葱1根、蒜2瓣、盐2勺、白糖1勺

剁椒凉薯的做法步骤:

1、凉薯去皮切丝;

2、小葱切段,大蒜切末;

3、锅中倒适量油,油温烧至6成热,把蒜末和剁椒放进去炒出香味,倒入凉薯丝一起炒;

4、最后,放入2勺盐,再加入1勺白糖,炒匀,撒上葱段即可。

小贴士:

凉薯里面含有丰富的糖分、蛋白质以及人体必需的钙、磷、铁、锌、铜等多种矿物元素,能降血压、降血脂。

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