蟹黄蛋

时间:2023-09-09 05:09:36编辑:小淘

蟹黄蛋炒饭的做法

步骤1

主料:鸡蛋1个,小葱2根,生姜1块,大蒜2瓣,蟹黄酱30克,米饭1碗。辅料:生抽1汤匙,盐1茶匙。

步骤2

鸡蛋打入碗中,打散。

步骤3

蒜切末。

步骤4

姜切末。

步骤5

小葱切葱花。

步骤6

炒锅热油,放姜末,葱花,蒜末,倒入鸡蛋液炒散,再放蟹黄酱翻炒片刻。

步骤7

加入米饭翻炒均匀,加生抽,盐,翻炒均匀。

步骤8

盛出装盘,撒上葱花即可。

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