广州有什么好吃的

时间:2023-12-14 00:03:16编辑:小淘

广州好吃的特产有挂绿荔枝、萝岗甜橙、南沙番木瓜、从化荔枝、萝岗糯米糍、姜撞奶、炭步槟榔香芋、庙南粉葛、脆皮烧鹅、从化荔枝蜜、泥焗走地鸡、广州南乳花生、王富来腊肉、泮塘马蹄糕。

挂绿荔枝

挂绿荔枝是广州的著名水果,挂绿荔枝外壳红中带绿,四分微绿六分红,每个荔枝都环肉质特别爽脆,清甜有微香,品质极优,果实较耐贮藏。挂绿荔枝的特点长势壮旺,枝条节间较稀疏且脆;叶片披针形,先端渐尖。果实近卵圆形或近圆形,果皮暗红带绿色条纹;果肉白蜡色,质爽脆,甜带微香。

萝岗甜橙

萝岗甜橙是当地最有名的水果之一,萝岗甜橙相比其他地区的甜橙,具有“特而专、精而美”的特殊品质,不仅色彩鲜润、大小适中,而且甘甜多汁、清新爽口,耐贮藏,尤其是带有独特的桂花香味和蜜味,非常适合广东人的口味。甜橙生产成本低、产量高,保鲜期长,适合规模化推广种植。

南沙番木瓜

南沙番木瓜食用品质和保健功能均佳,有“岭南果王”的美誉。番木瓜用途广,营养丰富,维生素C含量高,健胃消食,滋补催乳,舒筋通络。南沙番木瓜一年四季皆有供应,以秋季产量最大、品质最优。以鲜食为主,清甜可口,既可直接食用,用于煲汤,又可加工成果汁、果酱等。

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