文思豆腐的做法

时间:2023-09-10 22:43:05编辑:小淘

文思豆腐怎么做

步骤1

食材:豆腐200克、香菇80克、冬笋80克、生菜20克、鸡脯肉80克 、熟火腿40克。

步骤2

香菇去蒂切成细丝。

步骤3

冬笋煮熟后切细丝。

步骤4

熟火腿切成细丝。

步骤5

将豆腐切成细丝。

步骤6

豆腐丝放清水中,清洗掉一部分豆腥味。

步骤7

生菜用水焯熟,切成细丝。

步骤8

鸡脯肉煮熟,切成细丝。

步骤9

鸡汤放入蒸锅,加入香菇丝蒸熟。

步骤10

蒸熟后再倒入到另外的锅中,加入鸡肉丝,冬笋丝,火腿丝,生菜丝,豆腐丝,待豆腐丝浮上汤面,即可出锅装盘。

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