墩儿

时间:2023-12-26 08:43:17编辑:小淘

川菜中厨师种类之一,主要职责是切菜、配菜的(菜品管理及菜品看相、花刀技术)。也叫二厨。也有芥末墩子的意思。

油墩子是将调稀的面糊,用勺舀少许倒入既定的椭圆形铁模勺中,随即放上带有葱花和盐的萝卜丝,再复以面糊,举勺下入油锅永,永至呈现黄褐色时取出,凉透可食,脆香有味。上海街头时见这种小吃,多少年来一直流行。路人腹饥眼馋,可随见随买,在路上边走边吃,别有一番风味。

墩儿什么意思

墩儿,解释一个人或物的外形很可爱,有点小胖胖的、小小的感觉。 多半指刚出生的小BB。因为小BB刚出生,一般都会带有囧囧的眼神,贱贱的表情~ 加上肉嘟嘟的脸,脖子,手,手腕,腿,脚等。

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