黑巧克力品牌

时间:2024-01-08 14:10:20编辑:小淘

1、Amedei Porcelana 70%黑巧克力

Amedei是世界上最为知名的精品巧克力品牌之一,其昂贵和美味都令人印象深刻。Porcelana 70%是Amedei的明星产品,也是世界上最贵的黑巧克力之一,70%的可可含量即便对于黑巧克力的初尝者来说也不会过于苦涩浓郁,可可豆、香料、多种坚果配料赋予Porcelana 70%复杂而不喧宾夺主的清香。

咬一块含在嘴里,巧克力在稳步融化的过程中带出酸苦与甘甜。这款产品不仅口味上佳,包装也很精美,采用钱夹包设计,油画封面,简约而高级。

2、Akesson criollo 75%马达加斯加黑巧克力

Akesson是黑巧克力界的明日之星,在马达加斯加、巴西等地拥有多个种植园,是少数有能力从可可豆采摘环节便进行把控的Bean-to-Bar巧克力厂商。旗下的criollo 75%马达加斯加黑巧克力获奖无数,相对多数黑巧克,味道更清淡明朗,柑橘和红色浆果的果酸比较突出。

3、Pierre Marcolini手工无糖78%黑巧克力

Pierre Marcolini常被冠以“巧克力界的路易威登”称号,所言其实不虚,用料上乘。用于制作Pierre Marcolini巧克力的原料可可豆都需经过精挑细选,创始人亲自在巴西、加纳、马达加斯加、委内瑞拉等产区精选出优质可可豆,在原材料挑选这一初始环节便严加把关。

Pierre Marcolini手工无糖78%,以多种可可豆为原料,风味纯粹浓厚,适合重度黑巧克力爱好者。白色的盒装设计素净典雅,尤为适合送礼。

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