柏木沉香是沉香的一种，柏木可以结出一等香，只因为柏木沉香比较稀有，很多人不得而知，在很早以前最先使用的就是柏木沉香。柏木奇楠也是奇楠中最上等的。
柏木是柏木属乔木，高可达35米，胸径2米树皮淡褐灰色，小枝细长下垂，绿色，较老的小枝圆柱形，暗褐紫色，雄球花椭圆形或卵圆形，球果圆球形，种子宽倒卵状菱形或近圆形，熟时淡褐色，有光泽，花期3~5月，主要分布在长江流域及以南地区，垂直分布主要在海拔300 ~1000米之间。
柏木沉香是什么样子
柏科沉香出土时自然腐朽、结晶体透、灰头土脸、然而稍微深加工雕琢成艺术品收藏品，香气清凉薄荷微带一股中药味扑鼻而来，使人精神舒畅、施松降压、心态平和、气沉丹之感觉，有则古祥之纹理、峥嵘之体态，历来珍罕，古代更唯皇宫贵族享用，如今市场收藏的土沉香为深加工艺术品、随型雕琢、型态各异，彰显大地瑰宝之气魄，极具历史价值与科研药用价值。
我国民间将出土的科科土沉香视为“神树”，少数民族俗称为“土沉香”，北京故宫，颐和园，香山，天坛，日坛，地坛，中南海等处的古柏树群举世闻名，徐悲鸿先生喜以古柏树做画，并以“盘根错节，苍翠弥天，斧斤所赦，历劫不磨”为题记。
柏科沉香其历史跨越辽金时期至明清。明代永乐，嘉靖年间修建的皇家祭祀坛庙广植万寿常青，气息清香，经久不衰的土沉香树，预示江山永固，千秋万代。
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