大枣粥

时间:2024-01-20 10:14:49编辑:小淘

一、百合红枣粥

材料:水发百合20克,大米100克,鲜红枣150克,白砂糖适量

做法:

1、大米洗净,用冷水浸泡半小时,红枣、百合洗净,百合焯水,捞出沥干

2、红枣、百合、大米倒入砂锅里,倒入适量清水,大火煮沸,小火煮成粥,加白砂糖即可。

二、紫米红枣粥

材料:鲜奶油40克,红枣8颗,紫米50克,大米30克,冰糖适量

做法:

1、材料洗净,红枣去核冷水浸泡20分钟,大米冷水浸泡半小时,紫米冷水浸泡2小时

2、红枣、大米、紫米倒入砂锅里,倒入适量清水,旺火烧开,小火煮45分钟,加冰糖,溶化后倒入鲜奶油,搅匀即可。

三、小米红枣粥

材料:红枣3颗,红豆15克,小米100克,红糖适量

做法:

1、材料洗净,红枣去核,红豆放冷水浸泡3小时,捞出沥干

2、将红豆和适量清水倒入砂锅,旺火煮沸,加入小米、红枣,改小火煲成粥,然后加入红糖搅拌均匀即可。

四、冰糖红枣粥

材料:冰糖50克,红枣20克,糯米100克

做法:

1、红枣去核洗净,糯米用冷水浸泡

2、将红枣、糯米、清水倒入砂锅里,旺火煮沸,小火煮半小时,等粥变稠时放冰糖,煮化搅匀即可。

红枣粥的做法大全儿童

红枣是非常有营养的食品,但枣皮难消化也是大家共知的。儿童消化能力弱,所以给儿童食用大枣,我们先去掉枣皮,做出来的粥口感也更好些。

去皮的方法很多,通常是用蒸锅先整个几分钟,待枣软一下,就能轻松的去掉枣皮了,把枣核也一块去掉,就可以和大米或者小米一块熬粥了,当然也可以用豆浆机做大枣米糊,口感不错。

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