山药可以蒸着吃吗

时间:2024-02-12 15:12:32编辑:小淘

当然是蒸着比煮着吃好吃,蒸着吃营养爪易流失,煮着吃营养都去锅里了。再说煮着吃水太大不面也不如蒸着吃好拿。山药蒸完之后可以沾白糖,浇果酱,也可以做成山药泥吃。多吃山药滋阴补肾,山药也分好多品种,一般铁杆山药蒸完直接吃就行,普通粗山药炒着吃比较好。

山药蒸着吃还是煮着吃好吃

山药蒸着好吃还是煮着好吃

回答肯定是蒸着好吃。蒸时营养不容易流失,而且蒸好后口感更好,没有湿达达,面的感觉,清爽可口。三药皮也好剥,不粘手。这样蒸出来的三药,做三药泥口感也更好。早上蒸来当早餐吃是最好不过了。三药煮来吃时,有部分营养物质就会进入到煮的汤水里,拿在手上也粘手,特别剥皮不好剥

山药蒸着吃还是煮着吃好吃

山药蒸着吃比煮着吃好吃,因为蒸着吃的山药比较的干爽粘糯,而煮着吃的山药水汽比较大,吃起来会比较的稀口感也不是那么粘,所以我们一般在做山药,红薯,土豆的时候尽量蒸着吃,不要煮着吃,因为淀粉蒸起来会比较的黏糯,而煮着吃水汽会比较大口感不是很好

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