以下是茯苓粥的正确吃法
1/7 准备材料,茯苓,山药,红枣,大米。家中如果有 粳米,代替大米更好。
2/7 茯苓清洗干净后,稍微压碎些,山药去皮切块。(茯苓再压碎一些更好,压成粉末也是完全可以的)
3/7 准备煮粥用的锅,今天我用电饭煲煮,将洗干净的大米,红枣,茯苓,倒入锅中加适量水,开启煮粥功能。
4/7 煮到一半时间时放山药。大概十五分钟,具体试自己家的煮锅决定,如果嫌麻烦也可以所有材料一同放入煮。
5/7 煮好了就稠稠的
6/7 盛一碗出来。
7/7 撒上红糖吃更美味。
茯苓粥的搭配正确吃法
茯苓10克、绿豆20克、百合15克、粳米100克。
做法
1、将茯苓打碎成粉,绿豆和百合浸泡30分钟
2、粳米洗淘干净,放入绿豆和百合
3、武火煮沸,放入茯苓粉,熬1小时即可